酥香浓郁的曲奇小饼干的做法,做下午茶是极好的!

准备材料:黄油120克,鸡蛋1个,筋面粉200克,糖粉50克,细砂糖30克1.准备好材料2.黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑3.加入细砂糖,糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路4.分三次加入打散鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,这时黄油体积蓬松,颜色发白的类似奶油霜状5.筛入底筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法(从底部往上捞起)搅拌,千万不要转...[详细]

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